Selecteer uw regio
Please choose a region

Opmerking:

Accepteer onze richtlijnen voor het gebruik van cookies en Google Maps om deze functie te kunnen gebruiken: wij maken op deze website cookies aan om u de informatie zo snel en eenvoudig mogelijk te kunnen tonen. Er worden ook cookies door derden aangemaakt, in het bijzonder door Google (diensten: Google Maps, Google Analytics). Uitgebreide informatie hierover vindt u in onze privacyverklaring. Daarnaast gebruiken wij Google Maps om u winkeliers in de buurt te laten zien en betere zoekfuncties te kunnen aanbieden. Hiervoor worden uw locatie en uw IP-adres doorgegeven aan Google Maps. Geef toestemming voor het gebruik van cookies en Google Maps API om onze website voor de volle omvang te kunnen gebruiken.

Niet op de hoogte van de nieuwste stand van de techniek?

Uw browserversie ondersteunt niet alle functies van onze homepage.
Actualiseer uw browser.

Wij hebben uw toestemming nodig.

Wij gebruiken op deze website cookies, zodat wij u snel en eenvoudig van alle informatie kunnen voorzien. Zie voor uitgebreide informatie hierover ons privacybeleid. U dient het gebruik van cookies en Google Maps te accepteren om onze website volledig te kunnen gebruiken. Wanneer u geen toestemming geeft, worden uitsluitend noodzakelijke alsook veiligheidscookies ingezet. Deze zijn absoluut noodzakelijk voor het gebruik van deze website.

Cookie-instellingen

Hier kunt u uw cookie-instellingen op onze website individueel instellen. Uitgebreide informatie over de afzonderlijke cookies vindt u hieronder en in onze privacyverklaring.

  • Noodzakelijke cookies.

    Wanneer u onze website bezoekt, slaan wij automatisch uw taalinstellingen op om de pagina in uw voorkeurstaal weer te geven. Als u actief tussen land en taal wisselt, wordt ook deze instelling overgenomen. Bovendien worden gekoppelde gegevens die bijvoorbeeld voor het 'My Bike'-gedeelte nodig zijn, websiteoverkoepelend voor de gebruikersherkenning opgeslagen. Hetzelfde geldt voor de informatie of cookies door u worden toegestaan. Als u dat niet wilt, worden deze niet opgeslagen. Zonder deze cookies kunt u onze website echter niet gebruiken.

  • Voor uw veiligheid.

    Om een veilige verzending van formulieren zoals het contactformulier of de registratie te kunnen waarborgen, maken wij gebruik van een zogenoemd csrftoken ter bescherming tegen CSRF-aanvallen (Cross-Site-Request-Forgery). Veiligheidsrelevant is ook de inzet van de cookie "__cfduid". Deze cookie dient voor de identificatie van bezoekers bij gebruik van een gezamenlijk IP-adres en de bevestiging dat het bezoek afkomstig is van een bekend apparaat, ook als u onze website via een mogelijk onveilig netwerk (bijv. op openbare plekken) opvraagt.

  • Voor een optimale gebruikerservaring.

    Om ervoor te zorgen dat wij u bij het zoeken naar een dealer snel kunnen helpen, slaan wij via de cookies uw postcode of andere locatiegegevens (in de vorm van IP-adressen) op, zodat wij de dichtstbijgelegen dealer in uw stad of uw omgeving kunnen aangeven. Bovendien slaan wij via een cookie de bike op die u het laatst hebt bekeken, zodat wij deze bike bij een volgende keer dat u de pagina opvraagt, kunnen weergeven.

  • Voor onze statistiek en verdere ontwikkeling.

    Op onze website worden cookies van derden gebruikt, met name van Google. Wij maken gebruik van Google Analytics om statistische gegevens te verzamelen. Hiervoor wordt een eenduidige ID geregistreerd via welke het gebruikersgedrag op onze website (bezoeksaantallen, verblijfsduur enz.) wordt opgeslagen. Vereist is ook de toestemming voor de deactivering van de Google-tracking voor de betreffende tracking-ID. Bovendien leveren de cookies een bijdrage aan de optimalisatie van de prestaties van de website.

  • Google Maps.

    Om u bij het zoeken naar een dealer zo snel mogelijk van dienst te kunnen zijn en om geografische informatie weer te geven, maken wij gebruik van Google Maps. Via de cookies worden uw locatiegegevens in de vorm van IP-adres, apparaat-ID en locatie van uw gebruikte eindapparaat opgeslagen. Hierdoor kunnen wij de resultaten voor uw stad en omgeving meteen tonen. Hiervoor is uw toestemming voor het gebruik van Google Maps vereist.

"Cargo-bike-sharing en zero waste vormen een perfecte combinatie."

Met het "FOIFI" en het "ZOLLFREI" baat Tara Welschinger de eerste zero waste-winkelcafés in het Zwitserse Zürich uit. De winkels zijn ontmoetingsplaatsen voor mensen die duurzamer willen leven of gewoon graag de trends volgen. Hier verhuurt Tara via het sharing-platform carvelo2go drie Packster 60 van Riese & Müller, de voorloper van de Packster 70. In het interview geeft zij een inkijkje in de host-gebaseerde sharing en legt uit hoe je duurzamer kunt leven.

Het interieur van de FOIFI.
  • Wat is host-gebaseerde sharing?

    Wij maken onderscheid tussen drie vormen van e-bike-sharing: host-gebaseerde, station-gebaseerde sharing of free floating. In deze bijdrage gaat het om host-gebaseerde sharing. Een sharing-platform zoals carvelo2go in Zwitserland vormt de schakel tussen de e-bike-fabrikant en een voor de verhuur en terugname verantwoordelijk persoon (host).

    De huurders profiteren van host-gebaseerde sharing, omdat er een vast contactpersoon ter plaatse aanwezig is. Ook het soort host biedt voordelen: bars of horecabedrijven hebben bijvoorbeeld lange openingstijden en waarborgen zo een hoge beschikbaarheid van de bikes.

  • Over carvelo2go

    Sinds vijf jaar zijn de elektrische cargo-bikes van carvelo2go een vast bestanddeel van het straatbeeld in Zwitserland: intussen zijn al meer dan 330 transportfietsen in 75 Zwitserse steden en gemeenten voor het vervoer van goederen en kinderen beschikbaar.

    Hiermee is carvelo2go niet alleen wereldwijd het eerste, maar ook grootste sharing-platform voor elektrische cargo-bikes. Het platform wordt geëxploiteerd door de Mobilitätsakademie des Touring Club Schweiz (TCS).

    De e-cargo-bikes worden geproduceerd door de Duitse premium-fabrikant Riese & Müller in Mühltal, in de Duitse deelstaat Hessen.

Tara, je hebt met het FOIFI het eerste zero waste-winkelcafé in Zürich opgericht en je baat het nog steeds uit. Hoe ontstond je engagement voor zero waste?

Ik was gewoon een normale, hedonistische, op consumptie gerichte vrouw uit de stad die op de carrièreladder door bijscholingen tot aan de bedrijfsleiding van een groot agentschap was opgeklommen. Maar tijdens een van mijn laatste reizen door Zuid-Oost-Azië viel mij ineens op hoeveel afval in het milieu terechtkomt. Enorme hoeveelheden afval in de zee, in de bergen, overal waar toeristen komen en waar reclame uit het Westen een grote invloed heeft. Tijdens mijn reis door Afrika heb ik afvalbergen van oude kleren gezien – zo groot als zes voetbalvelden – en ik werd mij ervan bewust welke impact mijn consumptie, mijn verspilling van grondstoffen en de kringloop waarin wij ons bevinden, op de wereld en onze leefruimte heeft. Dus vroeg ik mij af: hoe hulpbronnenefficiënt kan ik mijn dagelijks leven inrichten? Ik wilde dit namelijk in mijn alledaagse leven integreren. Ik ben geen alternatieveling. Daarom heb ik mijn dagelijks leven geleidelijk naar zero waste omgezet. Hierbij ontwikkel je een bewustzijn voor het afval dat jezelf produceert. Je gaat meer op ingrediënten letten en op plasticvrije verpakkingen die herbruikbaar zijn. Ik ben begonnen met voedingsmiddelen. Dat is de makkelijkste stap en langzaam heb ik de zero waste-gedachte naar mijn hele consumptiegedrag uitgebreid. De overstap kostte natuurlijk erg veel tijd.


Hoe heeft je omgeving op jouw challenge gereageerd?

Ik heb gemerkt dat er bij anderen altijd iets bleef hangen als ik over mijn oplossingen vertelde – bijvoorbeeld doeken van bijenwas om verse voedingsmiddelen in te pakken. Ik wil met het FOIFI-winkelcafé daarom ook niet alleen een plasticvrij en een nauw met de natuur verbonden verkooppunt voor basisvoorzieningen bieden. Het moet ook een ontmoetingsplek voor zero waste zijn waar gasten elkaar kunnen ontmoeten en van gedachten kunnen wisselen. Zij kunnen hier de sfeer op zich in laten werken en volledig in het onderwerp duiken. "FOIFI" is Zwitsers-Duits voor "vijf" en is geïnspireerd op de "5 R's": re-use, re-fuse, re-duce, re-cycle en re-design.


Hoe past hier de samenwerking met carvelo2go bij?

Wij willen klimaatneutraal zijn en hebben onze auto afgeschaft. Dan is het logisch om dergelijke samenwerkingsverbanden aan te gaan. Door een sanitairbedrijf kwamen wij op het idee om een e-cargo-bike voor het vervoer te gebruiken. Het team kwam gedurende enkele weken steeds naar ons café en wij hebben over de CO2-reductie en logistiek via e-cargo-bikes gepraat. Vervolgens hebben wij ons als host bij carvelo2go aangemeld. Als winkelcafé bieden wij een groot voordeel: wij zijn elke dag tien tot twaalf uur geopend en kunnen in die periode flexibel voor de uitgifte en terugname van de Packsters zorgen. Sharing en zero waste passen gewoon perfect bij elkaar, vooral in een stad als Zürich met een beperkte ruimte.


Kun je wat meer over de mensen vertellen die bij jou een fiets huren?

Ik merk dat het stadsmensen zijn die houden van de fiets en dus graag en veel met de fiets op stap gaan. Daartoe behoren veel gezinnen die uitstapjes maken, maar ook mensen die grotere voorwerpen willen vervoeren. Mij schiet meteen een vader te binnen die zijn kinderen regelmatig met de cargo-bike van school ophaalt. Hij koopt dan ook meteen winegums in onze winkel. Dan maakt hij met de kinderen een uitstapje en brengt de bike na ongeveer twee uur weer terug. Voor kinderen is het zeer relaxt om zo snel rond te rijden. En de vader kan langere trajecten met een willekeurig aantal tussenstops afleggen. Voor hem is deze manier van voortbewegen gewoon stressvrij. Ook mijn partner en ik gaan sinds vijf jaar zonder auto op pad. Naast de drie bikes van Riese & Müller van carvelo2go die wij als host per maand 25 uur gratis mogen gebruiken, hebben wij zelf ook een e-cargo-bike. Wij pakken gewoon de fiets die net beschikbaar is.


Hoe beoordeel je de infrastructuur voor e-cargo-bikes in Zürich?

Fietsers ervaren de stad Zürich als lastig. Zürich is helaas vooral op de auto gericht. Als alternatief is er wel een zeer uitgebreid OV-netwerk. Uit de laatste peilingen blijkt dat de burgers een verbetering van de fietspaden willen. Vooral voor een cargo-bike zijn veel fietspaden iets te smal. En toch rijden hier ongelofelijk veel mensen met de fiets. En het worden er steeds meer.

Tara Welschinger
  • Over Tara Welschinger

    Tara is opgegroeid in Graubünden en is na een opleiding tot chemisch analist op reis gegaan. Ze begon in New York. Later vestigde zij zich in Zürich en heeft bij diverse bedrijven, MKB's en agentschappen op het gebied van communicatie, evenementen, advies, management en coaching gewerkt en heeft tevens haar master behaald.

    In 2017 heeft zij samen met haar partner Christof Studer als zelfstandige het agentschap Agentur Staibock & Leu AG voor concepten voor een praktische duurzaamheid opgericht. Hieruit ontstond het FOIFI zero waste-winkelcafé en in 2019 het wijkcafé ZOLLFREI te midden van de 2000 watt-wijk FREILAGER.

    Tara woont met Christof en hun kater Felix in Zürich. Zij koken en eten graag en voeren gepassioneerde en luidruchtige discussies over sociaal-politieke en duurzame onderwerpen – daar weten ook hun vrienden alles van.

    Reizen blijft Tara's grote passie.